Grâce au financement de la DDETS-PP du Loir-et-Cher, l’Ansa a réalisé durant l’année 2024 un diagnostic de la précarité alimentaire sur l’ensemble du département, en vue de la structuration d’une instance départementale de l’aide alimentaire.
Ce travail de diagnostic visait à mieux caractériser la précarité alimentaire sur le département. Pour cela, l’état des lieux a permis de mieux identifier les profils – recourants et hors radars - et les besoins des personnes en situation de précarité ; d’analyser la distribution géographique et caractériser l’offre de lutte contre la précarité alimentaire ; de repérer des zones prioritaires d’intervention sur le territoire et des problématiques récurrentes ; et d’évaluer le niveau de coordination entre acteurs.
Afin de donner, recueillir et traduire la parole des personnes concernées, l’Ansa a réalisé plusieurs visites d’immersion dans des structures d’aide alimentaire en veillant à ne pas se concentrer dans les zones urbaines pour intégrer les problématiques spécifiques aux personnes résidant en zones périurbaines et rurales. Également, ce travail s’inscrit en complémentarité de l’étude réalisée par l’Ansa sur l’épicerie sociale et solidaire La Passerelle à Blois, l’une des plus grosses structures d’aide alimentaire du département.
En réponse à la demande de la DDETS-PP du Loir-et-Cher (41), ce travail de diagnostic a également intégré un focus sur la précarité alimentaire des personnes hébergées à l’hôtel – focus incluant une évaluation d’un dispositif de cuisine mobile à destination de ce public. Plusieurs focus-groupes et entretiens ont été réalisés avec des personnes hébergées afin d’également recueillir leur parole.
Ce travail a permis d’aboutir à un plan d’action destiné à structurer une instance de coordination départementale de l’aide alimentaire dont la naissance a été actée lors de la restitution de l’étude, en juin 2024.
